Pâtisseries

Forêt Noire

Laissez-vous tenter par cette version moderne et raffinée de la Forêt Noire. Cet entremets carré superpose avec élégance un biscuit au chocolat, une crème légère à la vanille ou chantilly, et une mousse intense au chocolat, le tout souvent imbibé de kirsch. Son brillant glaçage cacao est généreusement garni de cerises juteuses et de superbes copeaux de chocolat pour une expérience riche et fruitée.