Nos pâtisseries, gâteaux et créations

Pâtisseries

Exotique

Ce gâteau propose une association fraîche et acidulée de fruits exotiques (comme la mangue ou le fruit de la passion) et de fruits rouges, le tout sur une base croustillante. Son glaçage jaune vif est magnifiquement décoré de meringues, de pistaches et de coques de chocolat, promettant une expérience à la fois légère et intense.

Salé

Hot Dog

Pâtisseries

Trompe-l'œil Citron

Une pâtisserie bluffante en forme de véritable citron, composée d'une ganache montée et d'un cœur acidulé.

Pâtisseries

Trompe-l'œil Mangue

Un dessert exquis imitant une mangue mûre, composé d'une mousse légère à la mangue et d'un cœur fondant tropical.

Pâtisseries

Trompe-l'œil Piña Colada

Une création tropicale en forme de mini-ananas, mêlant une compotée d'ananas frais à une mousse légère à la noix de coco.

Pâtisseries

Trompe-l'œil Orange

Une pâtisserie hyper-réaliste en forme d'orange, composée d'une mousse légère à la fleur d'oranger et d'un cœur marmelade d'agrumes.

Pâtisseries

Trompe-l'œil Cacahuète

Une gourmandise réaliste en forme de cacahuète, composée d'une ganache à la cacahuète grillée, d'un cœur caramel coulant et d'un croustillant praliné.

Pâtisseries

Trompe-l'œil Cabosse de Cacao

Un hommage artistique au chocolat, imitant une cabosse avec une mousse intense au chocolat noir et un cœur croustillant au grué de cacao.

Pâtisseries

Trompe-l'œil Poire

Une création délicate imitant une poire mûre, composée d'une ganache légère à la vanille et d'un cœur fondant de poires pochées aux épices.

Pâtisseries

Trompe-l'œil Pomme

Une illusion visuelle croquante d'une pomme fraîche, garnie d'une mousse légère à la pomme et d'un cœur de pommes caramélisées acidulées.

Pâtisseries

Cake Américain Oreo

Un cake irrésistible aux éclats de biscuits Oreo, alternant couches de génoise au cacao et crème onctueuse à la vanille, le tout décoré de mini Oreos.

Pâtisseries

Tarte aux Framboises

Une tarte rafraîchissante avec une pâte sablée croustillante pur beurre, garnie d'une crème pâtissière légère et de framboises fraîches et juteuses.